Garam, sebagaimana zat makanan yang lain berbahaya jika dikonsumsi dalam jumlah berlebih (asupan harian dianjurkan kurang dari 2,4 gram per hari). Tetapi garam juga bermanfaat bagi tubuh karena fungsi metobelismenya. Komponen utama garam adalah natrium dan chlorida. Detailnya demikian : natrium bersama dengan klorin, membentuk sebagian besar garam meja dalam bentuk natrium klorida atau NaCl. [...]
Archive for May, 2010
Hati-hati, logam berat ada dalam yang makanan pinggir jalan yang terpapar, juga polusi udara!
May 24th, 2010 
Brownsugar Lebih dari separuh siswa di Detroit Public Schools yang diuji paparan logam berat di dalam darahnya memiliki sejarah keracunan logam berat! Menurut data yang dikumpulkan oleh City Health and Education Officials, lebih dari separuh siswa yang diuji di Detroit Public Schools memiliki riwayat menyebabkan keracunan logam berat yang dapat mempengaruhi fungsi otak dalam menjalani kehidupannya. [...]
Komitmen perusahaan makanan untuk mengurangi kandungan garam
May 21st, 2010 Brownsugar Selama beberapa dekade, orang mengabaikan nasihat untuk mengkonsumsi garam dalam jumlah sedikit, sebagian besar karena sulit untuk menghindari alias kecanduan. Di bawah tekanan dokter, konsumen, negara, kelompok advokasi dan bahkan tingkat nasional penasehat, perusahaan-perusahaan besar memberikan komitmentnya dalam hal makanan yang sarat natrium (garam) misalnya sup, keripik kentang, saus, bumbu dan produk lainnya. Komitmen Perusahaan [...]
Hati-hati, otak anda bisa kebanjiran “gula” pasir!
May 20th, 2010 Brownsugar Gula dibutuhkan setiap hari, bahkan setiap saat oleh tubuh & otak kita. Tetapi gula dibutuhkan secara berkala, secara periodik, tidak serta merta dalam jumlah banyak, tidak dalam keadaan kebanjiran gula. Adakah gula yang tidak membuat “kebanjiran” seperti diatas? Mengkonsumsi gula jawa tidak akan membuat darah dan otak anda kebanjiran gula (sukrosa) karena komposisi gulanya yang [...]
Posted in Cane Sugar 
Tags: gula jawa, gula kelapa, gula merah, gula pasir, gula tebu, kolesterol, manfaat gula jawa 
3 Comments »Manfaat gula jawa untuk kesehatan tubuh
May 18th, 2010 Brownsugar Kenapa penduduk yang tinggal di pedesaan dan tetap mengikuti tradisi leluhur mempunyai kecenderungan tetap lebih sehat dibanding yang tinggal di kota? Kalau jawaban anda adalah karena tingkat stres di kota lebih tinggi, mungkin tidak 100% benar. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa tradisi memasak dan mengkonsumsi makanan tradisional di pedesaan ternyata memberi kontribusi yang besar terhadap kesehatan [...]
Bahaya gula pasir terhadap peningkatan kolesterol darah
May 18th, 2010 Brownsugar Berapa sih konsumsi gula harian kita? Menurut panduan yang dikeluarkan Asosiasi Jantung Amerika, tambahan gula yang direkomendasikan setiap hari tidak boleh lebih dari 100 kalori (setara 6 sendok teh) untuk wanita dan 150 kalori (9 sendok teh) untuk pria. Konsumsi gula berlebih selama ini identik dengan kegemukan, diabetes dan penyakit kardiovaskular. Tetapi, riset terbaru membuktikan [...]
Pengempuk Daging Instant Siap Digunakan
May 17th, 2010 Brownsugar Inilah produk pengempuk daging yang aman, praktis dan mudah digunakan. Produk ini merupakan pengempuk daging alami dibuat dari ekstrak getah pepaya yang secara alami dapat mengempukkan daging tanpa merubah nilai gizinya. Spesifikasi : Aman untuk di konsumsi tubuh. Halal Tanpa zat pengawet Tanpa bahan kimia Tanpa penyedap rasa (MSG) Komposisi : Ekstrak Getah Pepaya / [...]
