Sebuah penelitian terbaru menunjukkan bahwa rempah-rempah yang umum digunakan dalam bumbu-bumbu masak di Indonesia yaitu kayu manis, dapat membantu mencegah dan “mengatur” diabetes. Bagaimana cinnamon dapat melakukan hal tersebut?
Archive for the ‘Kayu Manis’ Category
Kayu manis (cinnamon) bisa jadi alternatif pengganti gula pada minuman
October 3rd, 2011
Brownsugar Kayu manis merupakan salah satu rempah yang sering digunakan sebagai penambah rasa atau keharuman masakan atau minuman hangat. Tak hanya itu, kayu manis ternyata memiliki manfaat lain untuk tubuh. Apa sajakah?
Senyawa Bermanfaat Antikolesterol Dalam Kayu Manis (Cinnamon)
August 25th, 2011
Brownsugar Kayu manis atau Cinnamomun burmanni memiliki aroma yang harum dan rasanya manis, sering dimanfaatkan sebagai pemberi rasa dan aroma pada minuman, kue dan lain-lain. Tetapi, tahukah anda kandungan kayu manis?
Tangkal Kanker Hati Ganas Dengan Kayu Manis (Cinnamon)
August 15th, 2011
Brownsugar Kayu manis bukan hanya dikenal sebagai penyedap masakan dan pengharum makanan & minuman. Kayu manis ternyata mengandung senyawa aktif yang dapat menangkal kanker hati ganas, menurunkan kadar lemak dan kolesterol, serta menolong para pengidap diabetes melitus. Bagaimana memanfaatkannya?
Bagaimana Kayu Manis Menurunkan Gula Darah?
April 4th, 2011
Brownsugar Mungkin anda bertanya, bagaimana kayu manis dapat menurunkan gula darah? Nah, kayu manis atau cinnamon memiliki kandungan berbagai senyawa kimia, yaitu minyak atsiri eugenol, safrole, juga kandungan sinamaldehyde, tanin, kalsium oksalat, damar, dan penyamak.




Posted in
Tags:

